A TecnoCooling párásító rendszerek optimális szinten tartják a gyümölcs-, zöldség-, hal- és húsfélék környezetének nedvességtartalmát és megállítják a kiszáradási folyamatot.

A gyümölcsök és zöldségek nagyrészt vízből állnak. A frissesség elvesztését a gyors kiszáradás okozza, mivel a bennük lévő víztartalom elpárolog. Ahhoz, hogy megőrizzük a zöldségek, gyümölcsök nedvességtartalmát, használjunk párásítórendszert, ami visszaállítja a nedvesség optimális szintjét, megállítva ezzel a kiszáradási folyamatot.

Alkalmazási területek:

• Bevásárlóközpontok, szupermarketek, áruházláncok, piacok gyümölcs- és zöldségstandjai
• Érlelő- és fűszerházak
• Jégágyas halaspultok
• Húspultok

A halból és tengeri állatokból készült termékek is ki vannak téve a kiszáradás veszélyének, a frissesség elvesztésének, hisz tényleges tömegük 70%-a víz. A párásító berendezéseknek köszönhetően megőrizhetjük a termékek természetes nedvességtartalmát, megelőzve a súlyveszteséget.

A Pharma Print üzletpolitikája mindig is a csúcsminőséget helyezte fókuszba. Hogy az év 365 napján tudják megrendelőik részére garantálni a magas színvonalú szolgáltatást, állandó körülményekre volt szükségük. Légnedvesség szempontjából ez 60%os relatív páratartalmat jelent.

Majd minden nyomda részéről van, vagy lenne igény egy jó minőségű párásításra, a Pharma Print esetében azonban, a szigorú minőségbiztosítási okokból kifolyólag, ez már szinte kötelező volt.

Alapos tervezés, és felmérés után a kizárólag a Tecnocooling-nál kapható Eurojet mennyezeti ventilátoros rendszer mellett döntött a vezetés. Ez a ventilátor a mennyezettel párhuzamosan, egyenletesen teríti szét a mikron nagyságú cseppekből álló vízpermetet. A porlasztást egy kifejezetten ipari párásításra tervezett, olasz gyártmányú, 100 bar-os szivattyú, és speciális fúvókák teszik lehetővé.

A telepítéssel 2 ember fél nap alatt végzett,üzemen kívül, minimális kényelmetlenséget sem okozva ezzel a dolgozóknak.

Alacsony zajszint, és energiaigény jellemzi a teljes rendszert. Üzembe állítás után 2 órával beállt a páratartalom a kívánt értékre, és azóta is zökkenőmentesen üzemel.

A weblap és annak tartalma a Tecnocooling Kft. tulajdonát képezi és a szerzői jog törvényeinek és nemzetközi egyezmények védelmében áll. A weblapon megjelentetett tartalom, az ott publikált cikkek mind a Tecnocooling Kft. kizárólagos szellemi tulajdonát képezik.

Mint a legtöbb kőfejtő esetében, az Ürömi Flinstone Kőbányánál is komoly gondot okozott a nagy mennyiségű szállópor. Egyrészt a dolgozók egészségére jelentett veszélyt, másrészt pedig a környezetben élők panaszkodtak a folyamatos porra.

Felmérést követően meghatároztuk a szükséges vízmennyiséget, megterveztük a csövek rögzítését, és a megfelelő fúvókaméretet. Pormegkötés esetén ez viszonylag nagy vízcseppeket jelent. A fúvókák átmérője 0,4 vagy 0,5 mm. Ezek a mikron nagyságú cseppek méretüknek köszönhetően képesek megkötni a 0,1-1000 mikron nagyságú, belélegezhető porszemeket, így azok súlyuknál fogva a talajra hullanak. Ennél nagyobb vízcseppek már nem tapadnának a szálló porhoz. Locsolással csak azt tudnánk megakadályozni, hogy a földön lévő por ne keveredjen fel.

Ebben az esetben a szálló por kiszűrése volt a cél. A probléma a frissen bányászott kövek őrlésénél koncentrálódott. Mintegy 120 méter csövet telepítettünk a szállítószalag mentén (a telep maga egyébként 3000 m²). A rendszer óránként 270 liter vizet porlaszt 70 baros, speciális szivattyúval, ami Olaszországban, egy családi manufaktúrában készül. 10 éves tapasztalat és folyamatos fejlesztések garantálják, hogy erős igénybevétel esetén is megbízható, stabil rendszert adtunk át.

Az eredmény rendkívül látványos lett, a szálló por koncentrációja a telephelyen és környezetében több mint a felére csökkent. A teljes beruházás 1 m Ft alatti összegből valósult meg. Csekély ár egy kőfejtőnek a dolgozókért, a környezet védelméért és a jószomszédi viszonyért cserébe.
Bizton állíthatjuk, hogy bármilyen más technológiához képest az általunk forgalmazott, nagynyomású vízporlasztásos pormegkötés messze a legolcsóbb, és leghatékonyabb eljárás. Egyszerű karbantartása, bővíthetősége szintén csak erre a technológiára jellemző az iparágban.

A weblap és annak tartalma a Tecnocooling Kft. tulajdonát képezi és a szerzői jog törvényeinek és nemzetközi egyezmények védelmében áll. A weblapon megjelentetett tartalom, az ott publikált cikkek mind a Tecnocooling Kft. kizárólagos szellemi tulajdonát képezik.

Az újonnan épített Hegyvidék Bevásárló központban megnyílt CBA Príma áruház a haláru frissen tartása érdekében automatizált párásító berendezés beszerzésére írt ki pályázatot. A lehetséges kivitelezők közül végül a Tecncocoolingra esett a választás, elsősorban a korábbi referenciáknak, a rugalmasságnak, és az érezhető szakértelemnek köszönhetően.

A párásítás hatása a halpult esetében kifejezetten látványos. A halak azon része, amelyik nem érintkezik a jéggel, rendszerint „kiszárad”, veszít fényességéből. Ha az elveszített nedvességet folyamatosan pótoljuk, ezt a negatív hatást elkerülhetjük. Párásítás nélkül a kiszáradás már 2-3 óra múlva látható, a megfelelő pótlással viszont 8-10 óra elteltével is ugyanolyan friss marad az áru, mint a kirakodás pillanatában.  A megfelelő hatás érdekében az időzítés kulcsfontosságú volt. Ugyanis, ha túl sokáig megy a rendszer, akkor a vizesedés elkerülhetetlen. Márpedig a halat nem szabad áztatni, hanem csak épp annyi nedvességet kell pótolni, amennyit elveszít. Ezért olyan szivattyút használtunk, ami a gyakori ki-be kapcsolás jelentette terhelésre lett optimalizálva.

A Hegyvidéki CBA Príma áruház Magyarországon az elsők között alkalmazta a nagynyomású párásító rendszert halpult esetében. A teszt várakozáson felüli eredményt hozott, így a vállalat további beruházásokat tervez ezen a területen. A jó példa felkeltette más áruházak érdeklődését is, valószínű, hogy az ilyen típusú frissen tartás hamarosan mindennapos látvány lesz a halpultok fölött.

A weblap és annak tartalma a Tecnocooling Kft. tulajdonát képezi és a szerzői jog törvényeinek és nemzetközi egyezmények védelmében áll. A weblapon megjelentetett tartalom, az ott publikált cikkek mind a Tecnocooling Kft. kizárólagos szellemi tulajdonát képezik.

A Kádas Frucht tulajdonosa, Kádas Zsolt 2012.májusában keresett fel minket azzal, hogy készítsünk ajánlatot a Miskolci zöldségespulthoz. Az interneten a zöldségespult firssentartására keresett rá, mikor megtalálta a Tecnocoolingot. Cégünk ekkor már olyan referenceiákkal rendelkezett, mint az Újhegyi, és  a Corvin CBA, ahol hosszú ideje működik már a párásítás, mind a vevők, mind pedig a bolt megelégedettségére.

A Kádas Fruchtnál egyszerűbb rendszert építettünk, mint a CBA-nak, itt ugyanis nem kértek teljes automatizálást, így kimaradt a páratartalommérő, és egy olcsóbb szivattyúval oldottuk meg a párásítást. A párolgás okozta hőelvonás duplán jó a frissárunak. Egyrészt hűvösebben tartja az egyébként nem hűtött  árukat, másrészt pótolja az elvesztett nedvességet. Így kisebb lesz a súlyveszteség, és hosszabb (közel 1,5 szer annyi) ideig eladható az áru.

Így könnyen kiszámolható, hogy egy nagyjából fél milliós beruházás milyen gyorsan térül meg az Ön esetében.  Nem is beszélve a forgalomnövekedésről, ami az elegáns, és nem szokványos megoldás eredménye. Túlzás nélkül állítható, hogy minden vevő érdeklődését felkelti a finom pára a zöldség-gyümölcs körül, a harmatosan friss áruk látványa pedig a szemnek is csemege.

A weblap és annak tartalma a Tecnocooling Kft. tulajdonát képezi és a szerzői jog törvényeinek és nemzetközi egyezmények védelmében áll. A weblapon megjelentetett tartalom, az ott publikált cikkek mind a Tecnocooling Kft. kizárólagos szellemi tulajdonát képezik.